VIAJE GASTRONÓMICO POR SUDESTE ASIÁTICO
10 DÍAS - Viaje Clásico - Viaje de Gastronomía - Viaje en familia
Bangkok - Chiang Mai - Hanoi - Hoi An - Siem Reap
Un viaje gastronómico por el Sudeste Asiático
Este viaje gastronómico por el Sudeste Asiático de 10 días invita a descubrir la esencia culinaria del Sudeste Asiático a través de tres destinos fascinantes: Tailandia, Camboya y Vietnam. Diseñado para viajeros exigentes y amantes de la gastronomía, el recorrido combina experiencias auténticas con enfoque sofisticado. Permite explorar sabores, historia y cultura que dan vida a cada plato. Desde los vibrantes mercados callejeros de Bangkok hasta rincones tradicionales de Hanói y Hoian, cada etapa ofrece inmersión culinaria completa.
A lo largo del recorrido de gastronomía, los viajeros tendrán la oportunidad de participar en experiencias únicas como clases de cocina en Chiang Mai y Hoi An, donde aprenderán a preparar recetas emblemáticas utilizando ingredientes frescos y técnicas tradicionales. La exploración gastronómica continúa en Siem Reap con degustaciones de platos jemeres, y en Hanói con su icónica cocina callejera. Cada experiencia conecta al viajero con tradiciones locales, desde selección de ingredientes en mercados hasta preparación y degustación de platos.
Un equilibrio perfecto entre cultura, gastronomía y descubrimiento
Más allá de la gastronomía, este viaje ofrece una cuidada selección de visitas culturales que enriquecen la experiencia global. Desde los templos más emblemáticos de Bangkok y el majestuoso complejo de Angkor, hasta el encanto histórico de Hanói y Hoi An, cada destino aporta una dimensión única al itinerario. Este equilibrio entre exploración cultural y experiencias culinarias convierte el viaje en una vivencia completa. Un recorrido diseñado para quienes buscan algo más que un viaje: una experiencia a través de los sabores de Asia.
Bangkok y su vibrante escena gastronómica
La capital tailandesa ofrece una de las mejores experiencias de street food del mundo, con mercados llenos de aromas, sabores intensos y platos emblemáticos como el Pad Thai y los curries tradicionales.
Chiang Mai y el arte de la cocina tailandesa
En el norte de Tailandia, Chiang Mai brinda una experiencia culinaria más profunda a través de clases de cocina, donde se descubren ingredientes locales y técnicas tradicionales en un entorno auténtico.
Siem Reap y la cocina jemer
Puerta de entrada a los templos de Angkor, Siem Reap permite explorar la gastronomía camboyana con platos típicos como el amok, reflejo de la identidad cultural del país.
Hanói y su legendaria comida callejera
La capital vietnamita es famosa por su cocina callejera, donde destacan especialidades como el pho, el banh mi y el bun cha, en un ambiente lleno de vida y tradición.
Hoi An y la tradición culinaria del centro de Vietnam
Esta encantadora ciudad histórica ofrece una experiencia gastronómica única con clases de cocina y platos locales como el cao lau, en un entorno lleno de historia y encanto.
Experiencias culinarias como hilo conductor del viaje
A lo largo del itinerario, la gastronomía actúa como eje principal, conectando culturas, tradiciones y estilos de vida a través de sabores auténticos y memorables.
- Llegada a Bangkok, una de las capitales gastronómicas más vibrantes del Sudeste Asiático.
- Comienzo del recorrido visitando el Wat Phra Kaew y el Gran Palacio de Bangkok, seguido de Wat Pho.
- Al final del día, visita a Wat Arun para disfrutar del atardecer.
- A continuación, experiencia gastronómica en Chinatown Bangkok, donde explorarán el street food local. Degustación de platos emblemáticos como Pad Thai, curries tradicionales y especialidades callejeras.
- Alojamiento en Bangkok.
- Traslado al aeropuerto para tomar el vuelo hacia Chiang Mai, conocida por su rica tradición culinaria.
- A la llegada, tiempo libre para explorar la gastronomía local por cuenta propia, con posibilidad de descubrir mercados y cocina regional del norte de Tailandia.
- Sugerencia:
- Khao Soi – El rey del norte. Un curry de fideos crujientes y suaves en una base de coco y lima. ¡Imperdible!
- Sai Oua – Salchicha de cerdo a la parrilla con hierba limón y galanga.
- Nam Prik Ong – Una salsa de tomate y carne picada que se come con vegetales frescos y chicharrón de cerdo (Sae Kua).
- Alojamiento en Chiang Mai.
D transporte
- Visita al Elephant Jungle Sanctuary.
- Posteriormente, participación en una clase de cocina tailandesa.
- Durante la experiencia, explorarán ingredientes locales, hierbas aromáticas y especias utilizadas en la gastronomía tailandesa, aprendiendo técnicas tradicionales.
- Preparación y degustación de platos típicos de la cocina tailandesa elaborados por los propios viajeros.
- Alojamiento en Chiang Mai.
D transporte
- Desayuno en el hotel.
- Traslado al aeropuerto paratomar un vuelo a Hanói.
- A la llegada, inicio de una experiencia gastronómica con recorrido por la ciudad para descubrir la cocina vietnamita.
- Primer contacto con platos típicos locales.
- Sugerencia:
- Cha Ca La Vong – Pescado marinado en cúrcuma y salteado en la mesa con abundante eneldo y cebollino. Una tradición centenaria de Hanói.
- Bun Thang – Una sopa de fideos delicada y sofisticada, conocida como el “puzle culinario” por sus ingredientes finamente picados.
- Alojamiento en Hanói.
D transporte
- Visita al Mausoleo de Ho Chi Minh (exterior), la Pagoda del Pilar Único y el Lago Hoan Kiem.
- Recorrido por el Barrio Antiguo.
- Durante la visita, experiencia de street food con degustación de platos emblemáticos como el pho, el banh mi y el bun cha.
- Sugerencia: Ca Phe Trung (Egg Coffee) – Café con una crema de yema de huevo batida. Es como un postre líquido y una joya de Hanói.
- Alojamiento en Hanói.
D transporte
- Traslado al aeropuerto para tomar el vuelo hacia Hoi An.
- A la llegada, tiempo libre para explorar la gastronomía local de la ciudad, conocida por su identidad culinaria única en Vietnam central.
- Sugerencia:
- Cao Lau – Fideos gruesos que solo se encuentran en Hoi An, servidos con cerdo y hierbas. Se dice que el agua para cocinarlos debe venir de un pozo antiguo de la ciudad.
- Banh Bao Vac (White Rose) – Dumplings de gambas al vapor que parecen pequeñas rosas blancas.
- Com Ga Hoi An – Arroz con pollo desmenuzado, cúrcuma y cebolla morada, una versión muy aromática del clásico arroz con pollo.
- Alojamiento en Hoi An.
D transporte
- Desayuno en el hotel
- Participación en una experiencia gastronómica en la zona de Cam Thanh.
- Paseo en barca tradicional tipo cesta (basket boat) a través de los canales rodeados de cocoteros.
- Participación en una experiencia gastronómica en la aldea de Tra Que, conocida por sus huertos orgánicos y su larga tradición agrícola.
- A su llegada, paseo por los jardines donde podrán observar el cultivo de hierbas aromáticas y vegetales frescos utilizados en la cocina local. Tendrán la oportunidad de conocer las técnicas tradicionales de cultivo empleadas por los agricultores locales.
- Preparar platos típicos elaborados con ingredientes frescos de la propia aldea como el cao lau y el banh mi, descubriendo los secretos de la gastronomía del centro de Vietnam.
- Degustación de los platos preparados.
- Alojamiento en Hoi An.
D transporte
- Traslado al aeropuerto para tomar el vuelo hacia Siem Reap.
- A la llegada, inicio de una experiencia gastronómica local con un recorrido por la ciudad para descubrir la cocina jemer.
- Degustación de platos tradicionales como el amok, especialidad típica de Camboya.
- Sugerencia:
- Fish Amok – Pescado al vapor en una hoja de plátano con una base de curry kroeung y coco. Es el plato más elegante de Camboya.
- Bai Sach Chrouk – Cerdo marinado en coco y ajo, servido con arroz (típico para desayunar).
- Alojamiento en Siem Reap.
D transporte
- Salida temprano para contemplar el amanecer.
- Visita al complejo de Angkor Thom, incluyendo el templo Bayon.
- Continuación hacia Ta Prohm y Angkor Wat.
- Al final del día, experiencia gastronómica tipo food crawl por Siem Reap, degustando especialidades locales de la cocina camboyana.
- Sugerencia:
- Lok Lak – Ternera salteada en una salsa de pimienta de Kampot (la mejor pimienta del mundo) y servida con un huevo frito.
- Nom Banh Chok – Fideos de arroz con una salsa de pescado verde suave, muy tradicional en los mercados.
- Alojamiento en Siem Reap
D transporte
- Desayuno en el hotel.
- Traslado al aeropuerto para el vuelo de salida.
- Fin de los servicios.
D transporte
Para el VIAJE GASTRONÓMICO POR SUDESTE ASIÁTICO, le doy distintas opciones de alojamiento para su referencia. Las categorías de precio de hotel:
– El hotel de 3 estrellas desde US$ 45 – US$ 60++/ por habitación/noche con desayuno.
– El hotel de 4 estrellas desde US$ 75 – US$ 120++/ por habitación/noche con desayuno.
– El hotel de 5 estrellas desde US$ 150 – US$ 250++/ por habitación/noche con desayuno.
1 Noche
Hotel de Bangkok
ADDRESS: 133/48 Ratchaprarop Soi 12, Ratchaprarop Road Makkasan, Ratchathewi, Bangkok 10400 Tailandia
Hotel de Bangkok es un hotel moderno ubicado en el corazón de Bangkok, cerca de las principales atracciones de la ciudad. Ofrece habitaciones cómodas y servicios completos para una estancia agradable.
https://www.hoteldebangkok.com/
2 Noches
Mercure Chiang Mai
ADDRESS: 183 Changpuak Road Sri Poom, Chiang Mai 50200 Tailandia
Mercure Chiang Mai es un hotel moderno y confortable en Chiang Mai, ideal para disfrutar de una estancia cómoda cerca de los principales atractivos de la ciudad.
https://www.mercurechiangmai.com/
2 Noches
Hong Ngoc Dynastie Hotel
ADDRESS: 34 Hang Manh, Hoan Kiem, Ha Noi, Viet Nam
281 Reviews | 43 de 534 hoteles en Hanoi
Hong Ngoc Dynastie Hotel es un elegante hotel boutique en Hanoi, ideal para disfrutar de una estancia confortable cerca del casco antiguo y de los principales atractivos de la ciudad.
http://hongngochotels.com/
2 Noches
Silkotel Hoi An
ADDRESS: 14 Hung Vuong Street, Hoi An 560000 Vietnam
Silkotel Hoi An es un elegante hotel cerca del casco antiguo de Hội An, que ofrece habitaciones amplias y confortables con una ubicación ideal para explorar las calles históricas y disfrutar del encanto cultural de la ciudad.
https://silkotelhoian.com/
2 Noches
HARI Residence
ADDRESS: BBU Road, Siem Reap 17252 Camboya
Hari Residence es un alojamiento moderno en Siem Reap, ideal para explorar los templos de Angkor. Ofrece habitaciones cómodas y un ambiente tranquilo para una estancia agradable.
https://www.hariresidence.com/
1 Noche
Eastin Grand Hotel Sathorn
ADDRESS: 33/1 South Sathorn Road Yannawa, Sathon, Bangkok 10120 Thailand
Eastin Grand Hotel Sathorn es un hotel de alta categoría en Bangkok, con habitaciones elegantes y una famosa piscina infinity en la azotea. Destaca por su acceso directo al BTS Skytrain, ideal para explorar la ciudad con comodidad.
https://www.eastinhotelsresidences.com/eastingrandsathornbangkok
2 Noches
The Empress Hotel Chiang Mai
ADDRESS: 199/42 Changklan Road, Chiang Mai 50100 Thailand
The Empress Hotel Chiang Mai es un hotel cómodo y elegante en Chiang Mai, ideal para disfrutar de una estancia agradable cerca de los principales atractivos culturales de la ciudad.
https://empresshotels.com/theEmpressChiangMaiHotel
2 Noches
CLASSYC Hotel
ADDRESS: 7-9 Hang Thung Street, Hanói 100000 Vietnam
CLASSYC Hotel es un hotel moderno y acogedor ubicado en una zona céntrica de Hanoi, con fácil acceso al casco antiguo y a los principales atractivos de la ciudad. Ofrece habitaciones bien equipadas y un ambiente confortable, ideal tanto para viajeros de ocio como de negocios.
https://classychotel.com/
2 Noches
La Siesta Hoi An Resort & Spa
ADDRESS: 134 Calle Hung Vuong, Distrito Thanh Ha, Hoi An, Vietnam
956 reviews | 1 de 175 hoteles en Hoi An
Ofertas del hotel: habitaciones muy amplias, bonitas y bien preparadas, hermosas instalaciones, clase de cocina, masajes en el spa, desayuno completo y riquísima, personal atento, excelente servicio, servicio del Minibus a la playa
https://lasiestaresorts.com/#modal-rebrand
2 Noches
Sakmut Boutique Hotel
ADDRESS: # 441 Phum Krous, Sangkat Svay Dangkum, Siem Reap 17252 Camboya
Sakmut Boutique Hotel es un hotel boutique acogedor en Siem Reap, ideal para disfrutar de una estancia tranquila con confort y fácil acceso a los principales atractivos de la ciudad.
https://www.sakmutboutiquehotel.com/
1 Noche
Amari Bangkok
ADDRESS: 847 New Petchburi Road, Bangkok 10400 Tailandia
Amari Bangkok es un hotel elegante ubicado en el corazón de Bangkok, que ofrece habitaciones modernas, excelentes instalaciones y acceso fácil a los principales centros comerciales y atracciones de la ciudad.
https://www.amari.com/bangkok
2 Noches
Empress Premier Hotel
ADDRESS: 199/42 Chang Klan Road, Chiang Mai 50100 Tailandia
Empress Premier Hotel es un hotel moderno y confortable con habitaciones amplias y bien equipadas, ideal para viajes de ocio y de negocios. Ofrece servicios completos y una ubicación conveniente para explorar la ciudad con comodidad.
http://www.empresshotels.com/theEmpressPremier
2 Noches
Hanoi Apricot Hotel
ADDRESS: 136 Hang Trong, Hoan Kiem Dist , Hanoi, Vietnam
Apricot Hotel es un elegante hotel boutique en Hanoi, ideal para disfrutar de una estancia de lujo cerca del Lago Hoan Kiem y de los principales atractivos del casco antiguo.
www.apricothotels.com
2 Noches
Hotel Royal Hoi An
ADDRESS: 39 Dao Duy Tu Street, Hoi An 560000 Vietnam
Hotel Royal Hoi An es un hotel de lujo en Hoi An, con diseño elegante y excelentes instalaciones. Ideal para una estancia confortable cerca del casco antiguo.
https://hotelroyalhoian.vn/
2 Noches
Borei Angkor Resort & Spa
ADDRESS: National Road 6 | Banteay Chas, Siem Reap , Camboya
5.806 opiniones | 42 de 390 hoteles en Siem Reap
habitaciones grandes, desayuno muy completo , excelente la cena. Gran piscina, staff amable, instalaciones grandes, muchas plantas, wifi gratuito.
http://boreiangkor.com/
VIAJE GASTRONÓMICO POR SUDESTE ASIÁTICO
incluye los vuelos internos como se detalle:| Thai AirAsia Económico |
Bangkok10:10 | FD 3427 1hr 15min |
Chiang Mai11:25 | Disponible | Doméstico |
| Thai AirAsia Económico |
Chiang Mai13:15 | FD 870 1hr 35min |
Hanoi14:50 | Disponible | Doméstico |
| Vietnam Airline Económico |
Hanoi9:35 | VN 165 1hr 25min |
Danang11:00 | Disponible | Doméstico |
| Air Cambodia Económico |
Danang16:35 | K6 841175 2hrs 05min |
Siem Reap18:40 | Disponible | Doméstico |
4.9
Martina Villalobos
From Puerto Rico
Si te gusta comer, este es el viaje de tu vida. No es solo ver templos, es entender la cultura a través del paladar. La clase de cocina en Chiang Mai y el tour de street food en Hanói fueron reveladores. Me impactó la sutileza del Fish Amok en Camboya; nunca había probado algo tan delicado. Gracias a mi consultora Quynh por incluir tantas sugerencias locales; el café de huevo fue un descubrimiento mágico. ¡Organización impecable y sabores inolvidables!
Esteban Quiroga
From Uruguay
Excelente balance entre aventura y alta cocina. Los hoteles fueron fantásticos, pero lo que realmente destaca es la selección de las experiencias culinarias. Aprender a recolectar hierbas en la aldea de Tra Que para luego cocinar tu propio Banh Mi fue una experiencia muy auténtica. Los traslados privados y vuelos internos funcionaron a la perfección, permitiéndonos disfrutar sin estrés. La consultora Lan Anh hizo un trabajo extraordinario con la ruta. ¡Repetiría mañana mismo!
| Servicios | Precio por persona en USD | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Temporada Baja (Mayo – Septiembre) | Temporada Alta (Octubre – Abril) | |||||
| Hotel 3* | Hotel 4* | Hotel 5* | Hotel 3* | Hotel 4* | Hotel 5* | |
| 2 personas | ||||||
| 4 personas | ||||||
| 6 personas | ||||||
| Suplemento Individual | ||||||
Si quiera una MEJOR OFERTA, LO HAREMOS
Viet Prestige Travel se compremete a ofrecerle los mejores servicios y precio mientras viaja con nosotros. Los precios siempre se considera basando en los siguientes elementos:
Acomodacion:
- Hotel 3* (US$ 40 – 60++)
- Hotel 4* (US$ 75 – 120++)
- Hotel 5* (US$ 150 – 250++)
Periodo de viaje:
Se divide a dos temporadas por ano, la baja (de mayo a septiembre) y la alta (de octubre a abril)
Guia: guia de habla hispana o guia de habla ingles (para requerimiento especial, tambien tenemos guia de habla frances, alemania, italiano,…)
Tipo de viaje:
tour privado o tour en grupo (solo hay guia de habla ingles acompanado) Si este interesado con el viaje, no se demore. Contactenos hoy y obtenga el mejor precio para su aventura. Nuestra consultora le dará una respuesta dentrode las 48 horas.
Alojamientos
Hotel (9 noches)
Comidas
9 desayunos
Vuelos
1. Vuelo de Bangkok a Chiang Mai (1 hora 15 minutos)
2. Vuelo de Chiang Mai a Hanoi (01 hora 35 minutos)
3. Vuelo de Hanoi a Danang (01 hora 25 minutos)
4. Vuelo de Danang a Siem Reap (02 horas 05 minutos)
Servicios incluidos
Carta de aprobación de visa de Vietnam
Desayuno diario de estilo occidental
Transporte privado con aire acondicionado
Impuestos nacionales y del aeropuerto doméstico
Guías locales de habla español
Agua en el coche
Tarifa de entradas, actuaciones, cruceros y excursiones
